Erleben Sie jeden Mittwoch von 17:00 bis 19:00 Uhr am Pardellerhof in Marling eine genussvolle Weinverkostung entlang mehrerer Stationen, begleitet von kleinen Gaumenfreuden, die auf die Weine abgestimmt sind. Hören Sie dabei spannende Geschichten direkt vom Winzer. Ein Erlebnis für alle Sinne – authentisch, entspannt und unvergesslich! Anmeldung erforderlich innerhalb Mittwoch 12.00 Uhr unter +39 3391771577 / +39 3389441840 oder unter weingut@pardellerhof.it. Preis: 28,00 € Preis Weinberg- & Kellerführung mit Weinverkostung und kleinen Gaumenfreuden, Erwachsene; 18,00 € Preis Weinberg- & Kellerführung mit Weinverkostung und kleinen Gaumenfreuden, Kinder; Empfehlungen: einige Tage im Voraus buchen, nach Möglichkeit im Dorfzentrum parken (5 min Gehweg) ©Weingut Pardellerhof

Genießen Sie die besinnliche, winterliche Atmosphäre! Ein zauberhaftes vorweihnachtliches Erlebnis am Marlinger Berg! Genießen Sie die festliche Atmosphäre inmitten der Natur: Frische Marlinger Nordmannstannen stehen zum Verkauf, während die Kinder sich über einen kleinen Streichelzoo freuen können. Für Ihr leibliches Wohl sorgen warme Suppen, köstliche Christbaum-Burger und hausgemachte Krapfen. Nachmittags erwartet Sie das traditionelle "Muaskochn" auf dem Holzherd – ein echtes Highlight! Kommen Sie vorbei und stimmen Sie sich gemeinsam mit uns auf Weihnachten ein! An den Wochenenden 12.–13. Dezember 2026 sowie 19.–20. Dezember 2026 Anfahrt Zufahrt ab Bruggräfler Kellerei über Lebenbergerstraße, Bergerstraße (6 km) Richtung Marling-Berg bis zum Weinreichhof. © MGM_Alex Filz

Um den Käse und seine Entstehung ranken sich verschiedene Legenden und Geschichten. Ob es wohl stimmt, dass einige Sorten nur per Zufall entdeckt wurden oder gar der Vergesslichkeit des Molkereimeisters zu verdanken sind? Einer, der sich damit auskennt und sein umfangreiches Wissen darüber gern teilt, ist Andreas Österreicher. Jeden Dienstag lädt der diplomierte Käsesommelier zur Verkostung in seinem Zuhause. Dabei gewährt er spannende Einblicke in die Südtiroler Käsewelt, zeigt, wie man Geschmacksnoten erkennt und treffend beschreibt, und erklärt, warum es sich auszahlt, beim Käsekauf in Herkunft und Qualität zu investieren. Und er verrät auch, wie man Käse richtig gut kombiniert. Mit Wein, Schokolade, Früchten oder Bier – die Harmonie muss stimmen. Da kann es sicher nicht schaden, dass Andreas als Musikant mit Harmonien bestens vertraut ist … Gruppenbuchungen auf Anfrage jederzeit möglich. Dauer: ca. 1,5 ore Preis: € 33,00 Anmeldung: Bis zum Vortag online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland