Bei dieser besonderen Verkostung im Rahmen der Apfelwochen begegnen wir dem Apfel in zwei Dimensionen: als frische Frucht und als edles Destillat. Schritt für Schritt erschließen wir uns die sensorischen Eigenschaften ausgewählter Apfelsorten – ihre Süße, Säure, Textur und Aromatik – und vergleichen sie anschließend mit ihren gebrannten Pendants. Im Fokus steht die Frage: Wie verändert sich ein Apfel durch die Kunst der Destillation? Gemeinsam mit Apfel-Sommelier Christine Schönweger erleben die Teilnehmer: • die bewusste Verkostung verschiedener Apfelsorten • das Erkennen typischer Aromaprofile • den Vergleich zwischen Frucht und Brand • spannende Einblicke in Sortenwahl, Verarbeitung und Brennhandwerk Eine genussvolle Reise zwischen Frische und Finesse – für alle, die den Apfel nicht nur essen, sondern verstehen möchten. Anmeldung: innerhalb 18 Uhr des Vortages online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland (für den 26.05 bis Samstag im Tourismusbüro oder online bis zum Vortag)

Ein Abend für alle Sinne: Wenn feine Küche auf außergewöhnliche Klänge trifft, entsteht ein besonderes Genusserlebnis. Im stilvollen Ambiente des Luminis food & wine verbinden sich Kulinarik, Wein und Musik zu einem harmonischen Gesamtbild. Begleitet wird das Dinner vom Musiker Stefano Rubino, der Weingläser zum Klingen bringt und mit seinen Melodien eine einzigartige Atmosphäre schafft. Die musikalische Umrahmung fügt sich dezent in den Abend ein und unterstreicht die einzelnen Gänge auf besondere Weise. Serviert wird ein 3-Gänge-Menü mit sorgfältig abgestimmter Weinbegleitung. Den Auftakt bildet ein Aperitif, gefolgt von jeweils einem Glas Wein zu jedem Gang. Beginn: 18.45 Uhr Preis: 80 € pro Person inkl. Menü und Weinbegleitung Anmeldung: Luminis food & wine - luminis@schennaresort.com - +39 0473 865090 Ein genussvoller Abend, bei dem sich Klang und Geschmack auf besondere Weise begegnen.

ORARIO: Tutte le domeniche di ottobre (escluso il 4.10), ore 11.15 DURATA: 90 minuti COSTI: 8,50 € a persona (ingresso escluso ) NUMMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 15 partecipanti Scoprire e gustare frutti da tutto il mondo! Da melograno e uva di passa alla banana indiana: all’insegna del motto “Frutti affascinanti”, la visita guidata offre una panoramica sul variegato mondo della frutta. Questo tour tra i paesaggi botanici autunnali, accompagnato da qualche assaggio, consentirà ai visitatori di scoprire curiosi dettagli sulla frutta nazionale, mediterranea ed esotica.