Herbstlich gefärbte Wälder, stimmungsvolle Landschaft und Obstanlagen mit saftigen reifen Äpfeln laden auf das Apfelhochplateau Natz-Schabs ein. Im Herbst dreht sich hier alles um den begehrten Apfel, dem Hauptdarsteller dieser Veranstaltungswoche.
Während der Apfelwoche werden Vorträge, geführte Apfel- und Kastanienwanderungen und Führungen durch die Obstgenossenschaft Melix Brixen angeboten. Höhepunkt und zugleich Abschluss ist das große Apfelfest am Sonntag, 12. Oktober in Natz mit einem Erntedankumzug und der Krönung der Apfelkönigin von Natz-Schabs. Unzählige Besucher werden auf dem Fest erwartet um gemeinsam mit der Apfelkönigin den Abschluss einer guten Ernte und einer langen Sommersaison zu feiern.