Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: 4. Latte, ghee, formaggi e latticini – facciamo chiarezza: uno dei temi più chiacchierati: “si possono o no?” In Ayurveda non ci sono estremismi: c’è buon senso. Scopriremo quando i latticini sono un alimento prezioso e quando invece creano pesantezza. Ghee, lassi, paneer, raita…. POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE.

Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: Legumi - proteine leggere e digeribili: i legumi possono essere un super alimento… oppure un disastro digestivo 😅 Qui impariamo a prepararli nel modo ayurvedico, così diventano nutrienti, saporiti e finalmente leggeri e digeribili. Dhal, dosa, kitchadi, kofta …. POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE

Anche quest'anno torna RECYCLE, una giornata dedicata all’ambiente e alla riduzione dei rifiuti. La manifestazione si terrà domenica 12 aprile, dalle ore 10:30 alle 17:00 in piazza Tribunale. In programma una serie di iniziative ambientali e la corsa podistica “Vivicittà” organizzata dalla UISP. La città non sarà chiusa completamente al traffico, ma verranno effettuate solo brevi interruzioni nelle vie interessate dal percorso di “Vivicittà”, limitatamente al tempo necessario al passaggio dei partecipanti. Programma: BIBLIOTECA CIVICA Mercatino del libro: accogli un libro a casa tua e partecipa attivamente ad un progetto solidale. Agenda 2030 - Proposte di lettura. DONARE, NON GETTARE Possibilità di prendere e lasciare oggetti vari con l’Ufficio Ambiente. Presenti anche ulteriori stand del settore. GASTRONOMIA Punto di ristoro/Imbiss by Alpini Gruppo Piani AIDO - STAND INFORMATIVO I volontari del Gruppo Comunale di Bolzano G. Ballerini sono a disposizione per rispondere a qualsiasi domanda sull’argomento e raccogliere le dichiarazioni di consenso alla donazione di organi. SEAB Anche SEAB è presente con uno stand dell’acqua di Bolzano e con le informazioni sulla raccolta differenziata. VKE Spielbus Giochi e divertimento per bambini PLASTIC FREE TRENTINO ALTO ADIGE Storia di un mozzicone. La lunga strada del mozzicone che dal tombino arriva al mare. Amare la terra con azioni consapevoli: unisciti a noi in una passeggiata ecologica in città: piccoli gesti che fanno la differenza, passeggiando per la nostra salute rendendo un po’ più pulita la nostra città (pomeriggio dalle ore 14:00). Per iscrizioni alla passeggiata ecologica: www.plasticfreeonlus.it/eventi/14664/12-apr-bolzano HANDS ONLUS BOLZANO Tappeti artigianali “Fleckerl-Teppich Handswork”, realizzati esclusivamente con cotone riciclato. Progetto di reinserimento lavorativo. Realizzato a mano su antichi telai della nostra terra. Prezioso per te e per noi. MERCATINO DEI PULCINI (h. 14:00-17:00) Mercatino dell’usato fatto da bambini/e e ragazzi/e per bambini/e e ragazzi/e. Un’occasione per socializzare attraverso lo scambio di oggetti. C.R.A.B. Stand del Centro recupero avifauna e piccoli mammiferi selvatici in Alto Adige. VIVICITTÀ - Giunge alla sua 42° edizione la famosa corsa cittadina, che si svolgerà, in contemporanea, in decine di città dal Nord al Sud Italia. Partenza h. 10:30 da piazza Tribunale. 10 KM COMPETITIVA 5 KM CORSA/CAMMINATA LUDICO-MOTORIA (4,3km) 500 MT MINIRUNBABY Iscrizioni: www.uisprenota.com/vivicitta