Nel secondo finesettimana di aprile a Campo Tures si incontrano gli amanti del formaggio e del buongusto. Per tre giorni nel capoluogo della Valle Aurina si degustano, assaggiano e acquistano formaggi di ogni tipo. Ma non solo: alimenti di grande qualità, di ogni tipo e di ogni angolo d'Europa. L’amore per il formaggio e le prelibatezze scelte fanno del festival un appuntamento fisso per conoscitori e amanti.
Inoltre: i 'laboratori del gusto', cuochi di talento ndell'Alto Adige presentano lo show-cooking, le giornate delle specialità nei ristoranti limitrofi.
Pezzi d'ingresso: Euro 8,00 per persona al giorno; Euro 12,00 per i tre giorni