Con grande passione, preziosi consigli e astuzie raffinate, preparerete un elegante menù. Partendo da ingredienti freschi, selezionati e regionali, creerete piatti che non solo delizieranno sul momento, ma potranno essere facilmente replicati anche a casa. I nostri professionisti condivideranno i loro trucchi personali per far sì che ogni dettaglio sia perfetto. Culmine di questa esperienza gastronomica: potrete gustare il vostro menù creato da voi come un delizioso pranzo direttamente in loco, accompagnato dai vini selezionati del vigneto Eichenstein – un momento ricco di gusto, convivialità e autentica gioia di vivere altoatesina. Iscrizione obbligatoria: presso l`Associazione Turistica Marlengo entro giovedì 4 giugno 2026 alle ore 10.00, su marling.info o presso l’Associazione Turistica di Marlengo. Prezzi: 75 € Corso di cucina con pranzo incluso e accompagnato dai vini Punto d’incontro: alla reception del Romantik Hotel Restaurant Oberwirt a Marlengo © Romantik Hotel Oberwirt

Le api fanno il miele, questo lo sanno tutti. Non tutti, però, sanno come. Né in che modo sia organizzato uno sciame. O perché il solerte e apparentemente instancabile lavoro di questi insetti sia così importante per l'uomo. Tanti aspetti di un mondo – quello delle api e degli apicoltori – sui quali questa visita guidata intende fare luce. Con l'aiuto di un'arnia aperta, Alex Butti, Christian Kessler, Bert Innerhofer e Walter Moser, membri dell'Associazione apicoltori di Parcines, illustrano la vita, il lavoro e il sorprendente comportamento sociale delle api e descrivono passo a passo il percorso del miele dai fiori impollinati ai vasetti con il marchio Alto Adige. Basta indossare gli indumenti di protezione idonei ed ecco che i segreti dell'alveare sono letteralmente a portata di mano. Segreti che interessano in prima persona l'apicoltore, il cui ruolo, attività e dipendenza dai ritmi degli insetti sono temi centrali della visita. Dulcis in fundo (è proprio il caso di dirlo), una degustazione di diverse varietà di miele altoatesino dà modo di apprezzarne l'eccellente qualità. Durata: 2 ore Prezzo: € 18,00 Iscrizione: entro le 12:00 online oppure presso l'ufficio turistico di Parcines o Rablà

Durante l’escursione serale con Johanna, una appassionata del villaggio, vi guideremo in una suggestiva escursione attraverso il centro del paese di Marlengo con le lanterne vi informiamo sulla storia e attualità di Marlengo e raccontiamo una o due storie natalizie. Dopo il giro serale del paese dolci, un bicchiere di vino di Marlengo o un rinfrescante succo di mela altoatesino vi aspettano nel padiglione di Marlengo - il finale perfetto per una serata speciale. Un’escursione interessante per grandi e piccoli. Prenotazione obbligatoria: entro le ore 12.00 di venerdì o lunedí, online su marling.info o presso l’Associazione Turistica di Marlengo. Prezzo: adulti 6,00 € - passeggiata con le lanterne e piccolo spuntino, 3,00 € - da 6 a 17 anni. Punto d’incontro: Davanti alla Associazione Turistica di Marlengo, Piazza Chiesa 5. Date: 11.12.2026, 18.12.2026, 28.12.2026 Parcheggio: ampio parcheggio pubblico. Arrivo con i mezzi pubblici: con la linea 212 da Merano a Marlengo) oppure con il treno Val Venosta (fermata: 1 km ca. di distanza). ©TV Marling/Terzer Armin