San Silvestro a Sesto - con cenone e grande festa!

Programma:
Aperitivo alle ore: 19.00
Inizio cenone: ore 19.30
dalle ore 22.00 - open end: festa con DJ al piano sotto
Menu di San Silvestro:
Coscia di capriolo marinata, insalata di lenticchie dressing ai mirtilli rossi e grissino al rosmarino
Vellutata di carote e zenzero
spiedino di gamberone alla griglia
Risotto alla mela MORGENDUFT accompagnato con formaggio di capra UNTER OLTL
Sorbetto ai frutti di bosco
Filone di vitello cottura rosa con verdurine stagionali, purea di patate pusteresi
Cornetto di cioccolato farcito su salsa di cachi, castagne caramelizzate e spuma di vaniglia