Un pomeriggio con Willi Gasser agricoltore biologico.

Programma
Vi aspetterà una visita nell'azienda agricola, in particolare il frutteto e la degustazione delle varietà di mele antiche.

Descrizione del Santerhof
"Al maso Bioland di Willi Gasser ognuno trova il suo spazio: il passerotto, la rondine montana, l’airone cinerino, i pipistrelli, i bombi e tutti le altre api selvatiche. Uno stagno naturale invita a tuffarsi, nell’ombra dei meli pascolano le pecore, le anatre e le galline. Chi fa una passeggiata nei vigneti ripidi, realizza quanto lavoro a mano ci sta dietro un bicchiere di vino del Santerhof. E chi assaggia una mela della varietà Topaz, gusta la natura nella sua forma più linda."

Iscrizione
entro il 02.11.16 inviandoci conferma a info@slowfoodaltoadigesuedtirol.it

Relatore: Willi Gasser
Lingua: tedesco, saremo a disposizione per le traduzioni
Costo: 5 Euro (per soci) 10 Euro (per non soci)