Crauti e patate erano ortaggi fondamentali per la vita contadina dei masi di montagna. Protagoniste della giornata saranno proprio le pietanze tipiche a base di crauti e patate. Si può inoltre assistere a dimostrazioni pratiche di come tagliare e preparare crauti di rapa e cavolo. Esperti della Cooperativa Produttori Sementi espongono diverse sorti di patate che si possono acquistare. La scuola professionale per l'economia domestica e agroalimentare di Teodone offre una mostra di patate e crauti. Grandi e piccini possono giocare al quiz di estimazione. Sono previsti inoltre momenti d’intrattenimento per i più piccoli.
Allieteranno la giornata diversi gruppi di musica popolare.