Interpoma - Fiera internazionale per la coltivazione, la conservazione e la commercializzazione delle mele Bolzano diventa la capitale della mela con l'unica fiera al mondo dedicata esclusivamente alle mele - Cos'è Interpoma? È l'unica fiera internazionale dedicata esclusivamente al mondo delle mele, dalla coltivazione allo stoccaggio alla commercializzazione. Ed è molto di più: Interpoma è una piattaforma che riunisce esperti della mela da 70 paesi di tutto il mondo con le loro idee, prodotti, tecnologie, progetti e offre soluzioni innovative. - Perché una fiera così importante lontana dalle metropoli fieristiche? Può sembrare insolito ma è in realtà uno degli assi nella manica di Interpoma: il forte radicamento nel territorio. Con i suoi 18.400 ettari di superficie coltivata, l'Alto Adige è la più grande regione di coltivazione di mele in Europa e una delle più importanti del mondo. Interpoma è nata da questo know-how, avviato e sostenuto fino ad oggi da forti partner del settore. - Perché visitare Interpoma? Oltre al padiglione e alle aziende, questa fiera offre un ricco programma eventi per conoscere in anteprima i trend del settore. Il Congress, i Tours, l'Interpoma Award, le esposizioni a tema e il programma di incontri, workshop e appuntamenti importanti per chi ha fatto della mela la sua professione.

Il 24 novembre, la Toscana incontra Bolzano nella suggestiva Glasshouse di ConTanima, nel cuore del parco del Laurin. Lo Chef Dario Tornatore accoglie Francesco Ferrettini, Executive Chef del brand Fontanelle Estate e del ristorante stellato Il Visibìlio, per una serata speciale all’insegna della creatività, della condivisione e del gusto. Aperitivo e cena di 6 portate | €120 a persona Solo su prenotazione +39 0471 311000, info@laurin.it Cancellazione gratuita entro il 17 novembre.

Vino e Natale: Un Viaggio Artistico a Girlan L'incantevole atmosfera di "Wei(h)nachten in Girlan" | Eppan vi attende nuovamente quest'anno. Durante il periodo dell'Avvento, il pittoresco villaggio del vino si trasforma in un eccezionale museo all'aperto, esponendo circa 35 opere d'arte realizzate con le doghe delle vecchie botti di vino e invitando a una suggestiva passeggiata tra le vie del villaggio. La "Adventhitt" viene organizzata ogni sabato precedente il Natale da diverse associazioni di Cornaiano, dalle 15 - 23, con specialità culinarie. Programma Adventhitt al Tannerhof: Sabato 5 dicembre, dalle ore 15:00 Inaugurazione con il gruppo giovanile della banda musicale di Girlan (MK Girlan) Esposizione di opere di artisti amatoriali presso il Tannerhof Realizzazione di decorazioni per l'albero di Natale con gli alunni Sfilata dei piccoli "Wildmanntuifl" per il paese fino alla casetta dell'Avvento Specialità gastronomiche: goulash, *Tirschtlan*, *Schlutzer*, frittelle di mele Domenica 6 dicembre Sfilata dei Krampus con servizio bar nell'area della festa Sabato 12 dicembre dalle ore 15: Divertimento sulla neve per bambini con servizio bar a cura dello Sci Club Cornaiano Sabato 19 dicembre, dalle ore 15: Divertimento sulla neve per bambini, goulash, *Tirschtlan*, *Schlutzer*, frittelle di mele I giovani agricoltori serviranno anche bevande al: 23 dicembre dalle 18:00 alle 23:00 24 dicembre in mattinata 31 dicembre in mattinata