Le settimane gourmet dal 4 al 18 aprile 2027 ti invitano a scoprire la varietà della cucina primaverile di Scena. I nostri ristoranti partecipanti ti offrono una vasta scelta di piatti freschi e innovativi, preparati con ingredienti sani e stagionali. Dalle insalate croccanti ai piatti di verdure ricchi di aromi, fino alle creative rivisitazioni delle specialità regionali. Strutture partecipanti Cafè am Waal | 0473 310 424 Café Bistro Emmi | 0473 943 585 Hotel Ristorante Hohenwart | 0473 944 400 Locanda Haashof | 0473 949 509 Locanda Hiaslbauer | 0473 949 452 Locanda Rastlhof | 0473 945 657 Malga Taser Alm | 0473 945 615 Marlenes Fashion & Café | 0473 945 845 Maso Florerhof | 324 749 4980 Maso Zmailer-Hof | 0473 945 881 Ristorante Georgenhof | 0473 945 689 Ristorante Joselie – Il Paradiso del Sole | 0473 945 676 Ristorante Köstenthaler | 0473 945 831 Ristorante Luminis | 0473 865 090 Ristorante Mair Stub’m | 0473 945 344 Ristorante Mountain Village Hasenegg | 0473 949 419 Ristorante Pichler | 0473 945 614 Ristorante Pizzeria Petermann | 393 226 8824 Ristorante Pizzeria Schennerhof | 0473 945 623 Ristorante Schlosswirt | 0473 945 620 Trattoria Sterneck | 0473 949 529 Trattoria Thurnerhof | 0473 606 028

A Scena il mese di novembre è all’insegna delle delizie culinarie. I ristoranti ti invitano dal 6 al 22 novembre a gustare deliziose specialità a base di selvaggina e prodotti del bosco, dal tenero ragù di cervo al saporito “Gröstl” ai porcini. Esperienze enogastronomiche che delizieranno il tuo palato, accompagnate, per di più, da squisiti vini della zona circostante. E non è finita qui: mentre le locande ti delizieranno con sapori delicati e raffinati, musicisti locali ti accompagneranno con della buona musica tradizionale. Strutture partecipanti: Venerdì 6 novembre | dalle ore 19.00 | Ristorante Schlosswirt | Naomi & the Velvet Keys Sabato 7 novembre | dalle ore 10.30 | Marlene’s Fashion & Café, Marlene’s Salotto & Bistro Pföstl | Julia Gasser Sabato 7 novembre | dalle ore 19.00 | Locanda St. Urban | Die lustigen Sarner Domenica 8 novembre | dalle ore 12.30 | Locanda Sterneck | Josef Pöll Venerdì 13 novembre | dalle ore 19.00 | Ristorante Luminis | Settle Back Venerdì 13 novembre | dalle ore 19.00 | Hotel Alpenrose | Arton Duo Sabato 14 novembre | dalle ore 18.00 | Ristorante Hohenwart | Wetterhexen Domenica 15 novembre | dalle ore 12.30 | Malga Taser Alm | DreiOrt Musig Giovedì 19 novembre | dalle ore 12.30 | Maso Florerhof | Hannes & Jakob Venerdì 20 novembre | dalle ore 18.00 | Inaugurazione della pista di pattinaggio | Dirty Lovers Sabato 21 novembre | dalle ore 19.00 | Ristorante Joselie al Hotel Das Sonnenparadies | All Eyes on Domenica 22 novembre | dalle ore 12.30 | Maso Zmailerhof | Max Raffl

Un tempo alimento fondamentale per la sopravvivenza, oggi la castagna trova utilizzo soprattutto nel periodo del Törggelen. Le Giornate della castagna KESCHTNRIGGL a Tesimo-Prissiano, Foiana e Lana, è un evento che mostra ai visitatori la cultura e le usanze della regione con particolare attenzione alle castagne e il loro significato per la popolazione locale. Ristoranti prescelti offrono speciali menu di degustazione a base di castagna e presentano un'interessante combinazione gastronomica di antichi sapori e nuovi abbinamenti. Durante queste giornate, alcuni ristoranti selezionati portano in tavola piatti tradizionali e sorprendenti creazioni innovative a base di castagna. Un’escursione nei boschi autunnali in compagnia di un contadino del posto è l’occasione ideale per unire l’utile al dilettevole scoprendo tante cose interessanti su questo apprezzato frutto. Fiore all’occhiello durante le Giornate delle castagne KESCHTNRIGGL è la festa nel paese di Foiana con musica, mercato contadino, artigianato antico, piatti della tradizione contadina e specialità a base di castagna. La manifestazione prende il nome da un oggetto rurale di uso comune in passato il "Keschtnriggl" - ovvero l'utensile usato per sbucciare le caldarroste.