La fiera per l'hotellerie e la gastronomia Dove l’ospite è al centro della scena. - Hotel è la fiera alberghiera leader nel Nord-Est d’Italia. Ogni anno Hotel attira i migliori albergatori per conoscere soluzioni all'avanguardia e per creare rapporti professionali tra esperti del settore. - Sempre un passo avanti, a Hotel è l’occasione principale per conoscere tutti gli attori e le soluzioni di rilievo per mantenere l’ospitalità sostenibile – sotto ogni suo punto di vista: economico, ecologico o sociale che sia. - Oltre 400 espositori e oltre 19.000 visitatori ogni anno si incontrano a Hotel, in un ambiente altamente curato e coinvolgente, per rafforzare il proprio business, conoscere nuove prospettive e opportunità.

Interpoma - Fiera internazionale per la coltivazione, la conservazione e la commercializzazione delle mele Bolzano diventa la capitale della mela con l'unica fiera al mondo dedicata esclusivamente alle mele - Cos'è Interpoma? È l'unica fiera internazionale dedicata esclusivamente al mondo delle mele, dalla coltivazione allo stoccaggio alla commercializzazione. Ed è molto di più: Interpoma è una piattaforma che riunisce esperti della mela da 70 paesi di tutto il mondo con le loro idee, prodotti, tecnologie, progetti e offre soluzioni innovative. - Perché una fiera così importante lontana dalle metropoli fieristiche? Può sembrare insolito ma è in realtà uno degli assi nella manica di Interpoma: il forte radicamento nel territorio. Con i suoi 18.400 ettari di superficie coltivata, l'Alto Adige è la più grande regione di coltivazione di mele in Europa e una delle più importanti del mondo. Interpoma è nata da questo know-how, avviato e sostenuto fino ad oggi da forti partner del settore. - Perché visitare Interpoma? Oltre al padiglione e alle aziende, questa fiera offre un ricco programma eventi per conoscere in anteprima i trend del settore. Il Congress, i Tours, l'Interpoma Award, le esposizioni a tema e il programma di incontri, workshop e appuntamenti importanti per chi ha fatto della mela la sua professione.

Castel Mareccio a Bolzano ospita l'8 novembre 2026 la 18ª edizione del Festival Marry Me, la fiera sposi altoatesina della nuova generazione. Su tre piani del castello, professionisti del settore – esclusivamente locali – presentano le ultime tendenze in materia di matrimoni in modo creativo e interattivo, offrendo soluzioni personalizzate per ogni esigenza. Nel corso della giornata è possibile scoprire allestimenti floreali e decorativi nelle diverse sale del castello, realizzati da studi di design e giardinerie locali. Sono inoltre disponibili consulenze di styling, trucco e acconciatura, e una degustazione di torte nuziali e confetti artigianali. La giornata si chiude alle ore 16:30 con la sfilata di Marry Me, con abiti e accessori di Brautbazar, Design&Couture Mirjam Prenner, Jewelie Couture e Mode Berger – indossati anche dalla neoeletta Miss Alto Adige 2026 – e aperitivo con musica dal vivo del Duo Paolo & Nicole. I biglietti sono disponibili online. L'ingresso è di 5 € a persona; per i primi 100 biglietti l'accompagnatore/trice entra gratis (offerta 2x1, limitata). I bambini entrano gratuitamente. Non è consentito l'accesso ai cani.