Um den Käse und seine Entstehung ranken sich verschiedene Legenden und Geschichten. Ob es wohl stimmt, dass einige Sorten nur per Zufall entdeckt wurden oder gar der Vergesslichkeit des Molkereimeisters zu verdanken sind? Einer, der sich damit auskennt und sein umfangreiches Wissen darüber gern teilt, ist Andreas Österreicher. Jeden Dienstag lädt der diplomierte Käsesommelier zur Verkostung in seinem Zuhause. Dabei gewährt er spannende Einblicke in die Südtiroler Käsewelt, zeigt, wie man Geschmacksnoten erkennt und treffend beschreibt, und erklärt, warum es sich auszahlt, beim Käsekauf in Herkunft und Qualität zu investieren. Und er verrät auch, wie man Käse richtig gut kombiniert. Mit Wein, Schokolade, Früchten oder Bier – die Harmonie muss stimmen. Da kann es sicher nicht schaden, dass Andreas als Musikant mit Harmonien bestens vertraut ist … Gruppenbuchungen auf Anfrage jederzeit möglich. Dauer: ca. 1,5 ore Preis: € 33,00 Anmeldung: Bis zum Vortag online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland

Gli appuntamenti con “Trauttmansdorff di sera” propongono i Giardini in una veste inedita, alla luce soffusa della sera, svelandone nuove sfaccettature: le guide dei Giardini, in base ai diversi periodi di fioritura, accompagnano i visitatori alla scoperta di piante dal profumo inebriante e dai colori sgargianti, nel Giardino proibito, tra esotici fiori di loto, rose e ortensie, illustrando particolarità e curiosità delle diverse specie. La visita guidata avrá luogo anche in caso di maltempo!

La passeggiata con l’appassionata del paese Johanna vi guiderà in un piacevole giro rilassante attraverso Marlengo. Interessanti storie e aneddoti vi faranno sorridere o riflettere, mostrando un altro lato affascinante del nostro villaggio. Il percorso conduce alla cantina biologica Gruberhof, dove i giovani vignaioli Kathrin e Jakob vi accompagneranno attraverso la loro cantina e condivideranno storie della loro vita tra le vigne. Naturalmente non mancherà una degustazione dei loro eccellenti vini, accompagnata da una piccola merenda, che renderà la passeggiata un’esperienza culinaria indimenticabile. Iscrizione obbligatoria: presso l’Associazione Turistica Marlengo entro martedì 9 giugno 2026 alle ore 16.00, su marling.info o presso l’Associazione Turistica di Marlengo Prezzi: 10 € passeggiata, bibita e merenda, bambini 20 € passeggiata, degustazione di vini e merenda, adulti Punto d’incontro: davanti alla Associazione Turistica di Marlengo, Piazza Chiesa 5 ©TV Marling_Armin Terzer