Un tempo alimento fondamentale per la sopravvivenza, oggi la castagna trova utilizzo soprattutto nel periodo del Törggelen. Le Giornate della castagna KESCHTNRIGGL a Tesimo-Prissiano, Foiana e Lana, è un evento che mostra ai visitatori la cultura e le usanze della regione con particolare attenzione alle castagne e il loro significato per la popolazione locale. Ristoranti prescelti offrono speciali menu di degustazione a base di castagna e presentano un'interessante combinazione gastronomica di antichi sapori e nuovi abbinamenti. Durante queste giornate, alcuni ristoranti selezionati portano in tavola piatti tradizionali e sorprendenti creazioni innovative a base di castagna. Un’escursione nei boschi autunnali in compagnia di un contadino del posto è l’occasione ideale per unire l’utile al dilettevole scoprendo tante cose interessanti su questo apprezzato frutto. Fiore all’occhiello durante le Giornate delle castagne KESCHTNRIGGL è la festa nel paese di Foiana con musica, mercato contadino, artigianato antico, piatti della tradizione contadina e specialità a base di castagna. La manifestazione prende il nome da un oggetto rurale di uso comune in passato il "Keschtnriggl" - ovvero l'utensile usato per sbucciare le caldarroste.

Visita guidata con l’apicoltore Bienenmichl ogni mercoledì alle ore 16 presso la Apicoltura Apis Aurum a Marlengo. Insieme all’apicoltore Michael, conoscerete i momenti emozionanti e interessanti di un apicoltore con le sue api. Aprite un alveare con lui e scattate un selfie con la regina! Siate coraggiosi e sgranocchiate il miele fresco dai favi. In seguito ci sarà una degustazione di oltre 15 diverse specialità a base di miele. Alcuni dei suoi prodotti premiati non sono solo salutari, ma sono vere e proprie delizie per il palato. La visita guidata si svolge in lingua tedesco o italiano. Ogni mercoledì alle ore 16.00 da maggio a fine ottobre. Iscrizione obbligatoria: entro le ore 12.00 del mercoledì, online sotto marling.info o presso l’Associazione Turistica di Marlengo. Prezzo: 12,00 € - visita guidata con degustazione di oltre 15 diverse specialità di miele, 6,00 € - da 6 a 17 anni. Durata: circa 1,5 ore. Punto d’incontro: Apicoltura Apis Aurum. L’apicoltura Apis Aurum si trova in Via San Felice 20, a Marlengo. Un parcheggio è disponibile in loco. ©Apicoltura Apis Aurum

La Foresta Natalizia presso lo stabilimento di BIRRA FORST aprirà dal 19 novembre 2026 al 6 gennaio 2027 – l'ingresso è gratuito. (Giorni di chiusura: 23/11, 24/11, 30/11, 01/12, 14/12, 15/12, 24/12.) Vi aspetta un'area addobbata a festa, accoglienti casette in legno e bancarelle regionali. Oltre a numerosi punti di ristoro, fresche specialità birrarie FORST e prelibatezze culinarie, gli ospiti potranno godere di attrazioni come una pista di pattinaggio sul ghiaccio, un ovile, una casa di pan di zenzero e molto altro. Le visite in italiano si svolgono tutti i giorni di apertura della Foresta Natalizia alle ore 11:30 e nei venerdì, nei fine settimana e nei giorni festivi alle ore 14:00 (Nessuna visita il 25/12, 26/12 e il pomeriggio 31/12). Prenotazione obbligatoria al numero +39 0473 260 111 (da lunedì a venerdì dalle 09.00 alle 16.00). Si accettano solo prenotazioni telefoniche. Non vengono prese in considerazione richieste pervenute tramite e-mail. Il numero di partecipanti per ogni visita guidata è limitato.