Ingresso libero Presentazione del volume sui 70 anni di attività culturale dell'Istituto Internazionale di Studi Europei "Antonio Rosmini" a Bolzano La conferenza intende dare una panoramica della lunga ed ininterrotta attività culturale che l'Istituto Rosmini ha organizzato a Bolzano e fuori dal 1955, anno ufficiale di fondazione, ai giorni nostri. Estratto dal curriculum accademico del prof. Danilo Castellano. Danilo Castellano (1945) già professore associato confermato di Filosofia morale all’Università di Udine (1983-2000), professore straordinario (2000-2003) e successivamente professore ordinario di Filosofia della Politica nel medesimo Ateneo (2003-2015), è stato docente di Filosofia del Diritto nella Facoltà di Giurisprudenza dell’Ateneo friulano dalla sua attivazione al 2015. Nella Facoltà di Giurisprudenza ha tenuto anche gli insegnamenti di Teoria dei Diritti umani e di Biogiuridica. Ha insegnato Filosofia del Diritto e Storia delle Dottrine politiche all'Accademia militare di Modena. Preside della Facoltà di Giurisprudenza dell’Università di Udine, è stato membro della e docente nella Scuola di Dottorato in Giurisprudenza dell’Università di Padova. È membro sia della Reale Accademia di Scienze Morali e Politiche del Regno di Spagna sia dell’Accademia di Giurisprudenza e Legislazione del Regno di Spagna. Ha fatto parte del Comitato etico della Facoltà di Medicina dell’Università di Udine e, successivamente, del Comitato etico dell’Azienda Sanitaria Universitaria del Friuli Centrale. Già Direttore dell’Institut Interational d’Etudes Européennes “Antonio Rosmini” di Bolzano, di cui è attualmente vice-Presidente, è vice-Presidente dell’Unione Internazionale Giuristi Cattolici. Dirige una Collana presso le Edizioni Scientifiche Italiane di Napoli e condirige un’altra Collana presso l’Editore Giappichelli di Torino. È autore di una ventina di libri e di circa quattrocento pubblicazioni scientifiche.

DURATA: 3 H CON MARINGLEN ISLAMI E VERA LOKA In Albania mangiare è prima di tutto condivisione. È con questo spirito che Geni e Vera, del bar bistrò Oda di Bolzano, accompagneranno le partecipanti e i partecipanti alla scoperta delle ricette tradizionali della cucina albanese e della cultura che ruota attorno allo stare a tavola. Una cucina autentica e familiare, un affascinante mix di influenze mediterranee e balcaniche con tocchi della tradizione ottomana, che, in piatti come il byrek, sa portarci tra i profumi delle strade del Paese delle Aquile. L’evento ha un costo di € 15,00 e sono previsti un massimo di 12 partecipanti a serata. Info e iscrizioni all’indirizzo info@quovadisfestival.it. Maringlen Islami nasce a Bulqizë, una piccola città al nord ovest dell’Albania. A soli 18 anni lascia il suo paese per trasferirsi in Italia. Studia a Parma, dove si laurea in economia, e per diversi anni lavora in questo settore costruendo la sua esperienza professionale. A un certo punto decide però di seguire una strada diversa: con coraggio lascia il percorso tradizionale per investire in un progetto tutto suo. Nasce così Oda Bar Bistrò, un luogo che riflette le sue radici e le sue passioni. Qui Maringlen unisce l’amore per la cucina, la storia e la cultura albanese, creando a Bolzano un piccolo angolo che racconta tradizioni, sapori e ospitalità della sua terra. Vera Loka nasce a Prezë nel 1963. Fin da bambina coltiva una grande passione per la cucina. Cresciuta in una famiglia numerosa, passava molto tempo ai fornelli e già a soli 10 anni stupì tutto il quartiere preparando il suo primo baklava, uno dei dolci albanesi più elaborati e amati. Per molti anni ha lavorato nel ristorante di suo fratello, situato nello storico castello di Prezë, dove ha continuato a sviluppare la sua esperienza e il suo amore per la cucina tradizionale. Nel 2020 si trasferisce a Bolzano. Dopo alcuni anni decide di tornare alla sua vera passione: cucinare. Oggi è di nuovo ai fornelli nel bistrò di suo genero, dove porta i sapori della sua storia e della tradizione con dedizione e cuore.

Il Questo laboratorio GRATUITO offre l’opportunità di scoprire da vicino come nasce un’animazione: dall’idea iniziale alla realizzazione delle prime sequenze, attraverso esercizi guidati e sperimentazione diretta.