Der Erlebniskeller Rochele ist ein Ort voller Geschichten, Entdeckungen & Südtiroler Eigenheiten – ein einzigartiges Weinerlebnis im Weindorf Marling. Was einst ein einfacher Bauernkeller war, präsentiert sich heute als liebevoll gestalteter Erlebnisraum: Kulturhistorische Exponate, spannende Film- und Tonbeiträge zu Bräuchen und Traditionen sowie eine ganz besondere Atmosphäre laden zum Staunen und Verweilen ein. Ein Ort, an dem Wein, Geschichte und kleine Wunder Südtirols auf charmante Weise zusammenkommen. Nach einer kurzen Führung erwartet Sie ein ganz besonderes Erlebnis: eine Dunkelverkostung von 5 Marlinger Weinen in absoluter Dunkelheit. Ein spannender Moment, selbst für erfahrene Weinkenner. Eine typische Südtiroler Marende mit Marlinger Produkten rundet das Erlebnis im Rochelekeller ab. Anmeldung erforderlich: bei der Tourismusinformation Marling bis Freitag, 10.Juli um 12.00 Uhr Treffpunkt: Rochelehof in Marling Kostenbeitrag: 40 € Führung im Erlebniskeller und Verkostung mit Marende ©TV Marling_Armin Terzer

Picnic sotto le palme e il cielo stellato: nelle tiepide serate estive, gli ospiti hanno l’opportunità di gustare un cestino di piccole prelibatezze sulle sponde del Laghetto delle Ninfee. Costo per cestino per 2 persone 50,00 € + deposito. Prenota il tuo cestino online. Dalle ore 18.00 Biglietto Sera d’Estate: 10.00 € I Giardini e il Touriseum e restano aperti fino alle ore 23.00. In caso di maltempo l'evento non avrà luogo.

Bei dieser besonderen Verkostung im Rahmen der Apfelwochen begegnen wir dem Apfel in zwei Dimensionen: als frische Frucht und als edles Destillat. Schritt für Schritt erschließen wir uns die sensorischen Eigenschaften ausgewählter Apfelsorten – ihre Süße, Säure, Textur und Aromatik – und vergleichen sie anschließend mit ihren gebrannten Pendants. Im Fokus steht die Frage: Wie verändert sich ein Apfel durch die Kunst der Destillation? Gemeinsam mit Apfel-Sommelier Christine Schönweger erleben die Teilnehmer: • die bewusste Verkostung verschiedener Apfelsorten • das Erkennen typischer Aromaprofile • den Vergleich zwischen Frucht und Brand • spannende Einblicke in Sortenwahl, Verarbeitung und Brennhandwerk Eine genussvolle Reise zwischen Frische und Finesse – für alle, die den Apfel nicht nur essen, sondern verstehen möchten. Anmeldung: innerhalb 18 Uhr des Vortages online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland (für den 26.05 bis Samstag im Tourismusbüro oder online bis zum Vortag)