In alcune date selezionate dell’estate – il 27 giugno, 11 luglio, 25 luglio, 8 agosto, 22 agosto e 5 settembre 2025 – la piazza di S. Martino in Val Casies si trasforma in un punto d’incontro per tutti coloro che apprezzano la genuinità e l’artigianato autentico. Dal formaggio di capra biologico, miele, uova, formaggi e confetture fatte in casa, fino a decorazioni in legno, ceramiche fatte a mano, preparati alle erbe aromatiche e biancheria da tavola di alta qualità, passando per abbigliamento per bambini realizzato con cura – gli espositori partecipanti mostrano con grande passione ciò che nasce, cresce e viene custodito nella nostra valle. Molto amati sono gli Strauben appena fritti delle contadine della Val Casies – una vera prelibatezza disponibile nei giorni di mercato del 25 luglio, 8 agosto e 22 agosto. Un mercato con carattere, calore e un profondo legame con il territorio – perfetto per curiosare, assaggiare e portare a casa qualcosa di speciale. In caso di maltempo, il mercato si svolge nel capannone delle feste Ribisen.