Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: 4. Latte, ghee, formaggi e latticini – facciamo chiarezza: uno dei temi più chiacchierati: “si possono o no?” In Ayurveda non ci sono estremismi: c’è buon senso. Scopriremo quando i latticini sono un alimento prezioso e quando invece creano pesantezza. Ghee, lassi, paneer, raita…. POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE.

Le Giornate Altoatesine del Pinot Nero sono un evento unico e ricco di tradizione. Il loro degno scenario sono i borghi del Pinot Nero di Egna e Montagna, dove fin dalla metà del XIX secolo questa nobile varietà viene coltivata con grande successo. Da quasi trent’anni, le Giornate del Pinot Nero contribuiscono in modo significativo alla valorizzazione del Pinot Nero in Italia e godono di grande popolarità, sia tra gli esperti sia tra gli appassionati.

Wolltet Ihr schon immer einmal die Natur und Steine erforschen, spannende Sagen hören oder die Natur aus der Sicht eines Försters oder Jägers erleben? Dann seid ihr im GEOPARC Bletterbach® richtig! Bletterbach for family ……… jeden Mittwoch im Juli und August von 10.00 bis 13.30 Uhr für Kinder von 6 bis 10 Jahren. MI 1. Juli Der Natur auf der Spur mit unseren GEOPARC Führern MI 08. Juli Steine, Wasser, Erde mit unseren GEOPARC Führern MI 15. Juli Die Natur begreifen mit unseren GEOPARC Führern MI 22. Juli Abenteuer Wald – mit dem Förster (deutsch) MI 29. Juli Avventura bosco – (italienisch) MI 5. August Sagenwanderung mit unseren GEOPARC Führern für Kinder (deutsch) MI 12. August Fiabe e leggende con guida del GEOPARC per bambini (italienisch) MI 19. August Auf Spurensuche im Wald mit dem Jäger (de+it) MI 28. August Der Natur auf der Spur mit unseren GEOPARC Führern Start am Besucherzentrum um 10.00 Uhr. Sonderführung für Kindergruppen und Familien auf Anfrage.