“Quando mangi asparagi, assapori la sabbia dei campi e la prosperità della radice, del cielo il calore e la pioggia…” (Carl Zuckmayer). Persuadetevene anche voi con un’interessante passeggiata in compagnia del coltivatore di asparagi Herbert Pristinger nel suo campo in mezzo ai frutteti in fiore di Nalles. Gli osti del paese vi proporranno poi allettanti prelibatezze a base di asparagi abbinate a vini bianchi della Cantina Nals Margreid.