Visita guidata con l’apicoltore Bienenmichl ogni mercoledì alle ore 16 presso la Apicoltura Apis Aurum a Marlengo. Insieme all’apicoltore Michael, conoscerete i momenti emozionanti e interessanti di un apicoltore con le sue api. Aprite un alveare con lui e scattate un selfie con la regina! Siate coraggiosi e sgranocchiate il miele fresco dai favi. In seguito ci sarà una degustazione di oltre 15 diverse specialità a base di miele. Alcuni dei suoi prodotti premiati non sono solo salutari, ma sono vere e proprie delizie per il palato. La visita guidata si svolge in lingua tedesco o italiano. Ogni mercoledì alle ore 16.00 da maggio a fine ottobre. Iscrizione obbligatoria: entro le ore 12.00 del mercoledì, online sotto marling.info o presso l’Associazione Turistica di Marlengo. Prezzo: 12,00 € - visita guidata con degustazione di oltre 15 diverse specialità di miele, 6,00 € - da 6 a 17 anni. Durata: circa 1,5 ore. Punto d’incontro: Apicoltura Apis Aurum. L’apicoltura Apis Aurum si trova in Via San Felice 20, a Marlengo. Un parcheggio è disponibile in loco. ©Apicoltura Apis Aurum

Trasformate la vostra giornata estiva in un’esperienza indimenticabile con una degustazione di vini al vigneto Hillepranter, accompagnati dal vignaiolo Lukas. Immersi nel pittoresco paesaggio dei vigneti, vi attende una piacevole passeggiata tra le viti, durante la quale scoprirete affascinanti dettagli sul mondo della viticoltura. In una esclusiva visita alla cantina potrete osservare da vicino come nascono vini dal carattere unico, frutto di passione, esperienza e maestria artigianale. Successivamente, assaporerete una selezione di vini pregiati, accompagnati da deliziosi snack fatti in casa. Brindate godendo di una vista mozzafiato, lasciatevi incantare dagli aromi e vivete una serata d’estate calda e piacevole, all’insegna del gusto, della convivialità e della gioia di vivere. Iscrizione obbligatoria: presso l`Associazione Turistica Marlengo entro venerdì alle ore 11, su marling.info o presso l’Associazione Turistica di Marlengo. Servizio navetta su richiesta dalla piazza chiesa di Marlengo. Prezzi: 17,5 € visita guidata e degustazione vini con merenda contadina, bambini da 6 a 17 anni 35 € visita guidata e degustazione vini con merenda contadina, adulti Punto d’incontro: Tenuta Hillepranter a Marlengo ©TV Marling_Armin Terzer

Adagiato sui pendii del Monte Tramontana, a un’altitudine di 634 m s.l.m., giace il maso Niedereben. Olivi, viti e cactus vi crescono rigogliosi, favoriti da condizioni climatiche ottimali. I frutti e gli ortaggi coltivati dalla famiglia Hofer contribuiscono al commercio biologico locale (Biokistl) e prendono posto sugli scaffali del negozio del maso accanto a svariati altri alimenti, tutti prodotti internamente, tutti ottenuti con tecniche biologiche. Oltre l’uscio, scorrazzano allegramente maiali, quaglie, anatre, oche, polli e galline. Gli animali da fattoria fanno parte da sempre della vita del Niedereben, così come i vigneti, tratto caratteristico del paesaggio del Monte Tramontana. Più recente, invece, è l’integrazione dei primi olivi e della produzione di olio di oliva. Tappe successive di una storia plurisecolare, che i padroni di casa sono lieti di raccontare. Presso il negozio del maso è possibile acquistare prodotti tipici altoatesini quali speck e “Bauernspeck” (ottenuto da carne di suini selezionati), salame e salamino affumicato (il tipico “Kaminwurz”), coppa e prosciutto cotto alle erbe, frutta e verdura di stagione e, nei mesi autunnali, castagne, zucche, succo di mele e vino Schiava. Durata: ca. 2 ore Prezzo: € 18,30 Punto d'incontro: Maso biologico Niedereben alle ore 16.00 Iscrizione: Entro le ore 10.00 online oppure presso l'ufficio turistico di Parcines o Rablà