Un corso di cucina molto particolare tenuto presso il ristorante Kirchsteiger di Foiana dal cuoco rinomato Christian Pircher per chiunque si diletti a cucinare. Il tema centrale sarà il frutto dei frutti per l’Alto Adige: la mela. I partecipanti prepareranno sotto una guida esperta le loro creazioni con il Malus (mela). Particolare attenzione verrà data alla gustosità ed alla digeribilità, ma anche alla conservazione dei valori nutrizionali come vitamine, minerali e principi attivi. A coronamento dell’evento i piatti verranno degustati da allievi e maestri. Ristorante Kirchsteiger Foiana, ore 14.30 (su prenotazione).