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Un gustoso viaggio indietro nel tempo, fino ai tempi del proibizionismo americano, quando il commercio di alcolici era assolutamente vietato ed i locali cosiddetti “speakeasy” crescevano come funghi. Il poliedrico artista bolzanino DJ Alan Ford, con una selezione degli anni ’30, ’40 e ’50, porta al Laurin il fascino della musica e, con sé, i ricordi di quell’era. In abbinamento, i cocktail classici più famosi di tutti i tempi, come il Manhattan ed il Long Island Ice Tea, accompagnati da una sfiziosa variazione di stuzzichini a buffet. Ogni giovedì dalle ore 19 alle 22 Ingresso libero. Prezzo per buffet: 10 euro