Informazioni evento

Il 21 e 22 ottobre 2013 torna Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano, che quest’anno raggiunge il traguardo delle dieci edizioni. Tipicità delle produzioni e visitatori professionali, le due caratteristiche principali. Si tratta di uno degli appuntamenti più significativi e originali per conoscere da vicino il ricco universo rappresentato della produzione vinicola autoctona italiana. il 10° Forum nazionale dei vini autoctoni si svolgerà in contemporanea con Hotel, la Fiera internazionale per hotellerie e ristorazione. Due giornate per consentire agli operatori di incontrare piccole realtà, spesso sconosciute, che custodiscono e difendono l’incredibile patrimonio autoctono nostrano, così come a vini di varietà italiane che cominciano ad incontrare un numero sempre crescente di appassionati. Oramai un appuntamento fisso anche i premi “Autoctoni che passione!” e “Tasting Lagrein”. Novità 2013 - Vinea Tirolensis: La giornata di mercoledì 23 ottobre sarà dedicata ai Vignaioli dell'Alto Adige che presenteranno la degustazione dei loro vini, giunta alla 14 edizione.