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Es lebe die Pasta! Regionale und italienische Teigwaren An diesem Abend stehen verschiedene regionale und italienische Teigwaren auf dem Programm. Dazu braucht es lediglich die richtigen Zutaten, eine einfache Nudelmaschine, Zeit und natürlich ein bisschen Leidenschaft für das Kochen. Die Kurs-TeilnehmerInnen versuchen sich an verschiedenen Varianten von Ravioli, Tortelloni, Bandnudeln und den dazu passenden Füllungen und Soßen. Mit fachkundiger Unterstützung können die TeilnehmerInnen bei diesem Kurs ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Anschließend werden die Gerichte gemeinsam verkostet. Meran, urania-Haus, Alton-Saal Dozent: Walzl, Matthias Schürze bzw. weißes T-Shirt Gesamtgebühr: 40,00 €