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Referent/in: Christian Walder Sie wollen Sushi selber machen? Es ist einfacher als gedacht. Sushi ist eiweißreich, fett- und kalorienarm. Sie erlernen die besondere Art, Fisch und Gemüse zu schneiden und die leckeren Nigiri, Maki & Co. selber zu rollen, zu formen und zu pressen. Als Höhepunkt des Kurses genießen Sie die zubereiteten Sushis.