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Muss man tierische Produkte essen – Die Sicht des Ernährungswissenschaftlers. Referent: Prof. Dr. Gunter P. Eckert, Justus-Liebig-Universität Gießen, Institut für Ernährungswissenschaft (IfE), Ernährung in Prävention und Therapie Der Vortrag ist Teil des Vorlesungszyklus "Mensch und Tier – ein ambivalentes Verhältnis", sieben öffentlicher Vorträge mit so manch spannender und kontroverser anschließender Diskussion. Das Projekt ist eine Kooperation des Naturwissenschaftlers Matthias Gauly, Vorsitzender der tierwissenschaftlichen Arbeitsgruppe an der Fakultät für Wissenschaft und Technologie der unibz, und des Theologen Martin M. Lintner, Professor für Moraltheologie an der Philosophisch-Theologischen Hochschule Brixen. Zwischen Oktober und Februar 2019 erwartet alle Interessierten ein breites Themenspektrum, das von ethisch-philosophischen Fragestellung über ernährungswissenschaftliche Überlegungen bis hin zu einem aktuellen Dauerbrenner wie der Rückkehr der Wildtiere reicht. Als Referenten konnte Experten aus dem gesamten deutschsprachigen Raum gewonnen werden. Freier Eintritt, keine Anmeldung erforderlich. Das Event findet am Campus Bozen im Raum D1.03. Zum vollständigen