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Ciascuno di noi mangia, in un anno, oltre mezza tonnellata di cibo e beve litri e litri di bevande. Il corpo umano è ciò che mangia e gran parte della salute e dell’efficienza fisica, nonché della linea estetica, dipendono da ciò che si porta in tavola ogni giorno e in ogni età della vita. Il cibo non è soltanto calorie, ma anche piacere, tradizione, salute. Eppure, in Italia, 1 persona su 3 è in sovrappeso, 9 persone su 100 sono obese. Impareremo a conoscere un po’ meglio il nostro corpo e a scegliere più consapevolmente il nostro cibo per vivere in salute.