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Vortrag und gemeinsames Kochen Zucker begleitet uns tagtäglich und versüßt so manche Stunde. Doch was ist Zucker eigentlich? Welche Auswirkungen hat der Zuckerkonsum auf uns und ab wann wird es zu viel? Wie kann man Zuckerfallen erkennen? Wie gelingt es den Zuckerkonsum zu reduzieren? In einem Theorieteil besprechen wir diese und weitere Fragen. Im praktischen Koch Teil bereiten wir einige Gerichte zu und beschäftigen uns zudem mit sämtlichen Zuckeralternativen, die auch zur Verkostung bereitstehen. Meran, urania-Haus, Alton-Saal Dozent: Messner, Christine Schürze bzw. weißes T-Shirt Gesamtgebühr: 40,00 €