Event-Informationen

Noch einmal den Blick über das Glitzern der verschneiten Landschaft schweifen lassen und traditionelle Köstlichkeiten in der strahlenden Märzsonne genießen – das ist die beliebte Genuss- und Themenwoche auf Meran 2000, „Gusto on snow“. Heuer ist Schlemmen wie bei Oma angesagt: Sechs verschiedene Almen und Hütten bieten jeweils ein schmackhaftes und nostalgisches Mittagsgericht zum Thema „Ursprüngliche Heimatküche“ an. Teilnehmende Betriebe und ihr Gericht: Restaurant Falzeben – Gebackene Erdäpfelblattln auf Sauerkraut mit dünnen Scheiben vom Selchkarree und Kren Zuegg Hütte - Saures Tris vom Kalb (Kalb, Zunge und Tafelspitz) Rotwand Hütte – Sardinen in süßsaurer Marinade Berggasthaus Piffinger Köpfl – Beuschl Waidmann Alm - Bauerngröstl mit Krautsalat und Speck Mittager Hütte – Hausgemachte Kartoffelteigtaschen mit Speck, Pilze und Graukäse Teile mit uns deinen Genussmoment > #gustoonsnow In Zusammenarbeit mit den Bergbahnen Meran 2000.