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Jedes Jahr im November ist es endlich soweit, Girlan hat Kirchtag, auch "Kirchtig" genannt. Der Namenstag des Kirchenpatrons, dem Heiligen Martin von Tours, wird mit einem riesigen Markttreiben gefeiert. Die Ernte der Bauern ist zu Ende, ein weiterer triftiger Grund, mal einen Tag so richtig Pause zu machen und um einzukaufen, zu plaudern und um gute Tropfen zu genießen.