Event-Informationen

Referent/in: Christian Walder Fisch und Meeresfrüchte enthalten hochwertiges Eiweiß, sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und gehören zu einer gesunden Ernährung. In diesem Kurs erlernen Sie die Zubereitung der Schätze des Meeres: von Fisch über Krustentiere, Muscheln bis hin zu Polipo.