Event-Informationen

In jeder Brennerei erwartet die Besucher ein interessantes Programm: der Grappaweg (Informationsparcour zur Südtiroler Grappa - Herkunft, Tradition, Brennen, Lagerung), sowie jeweils ein anderes Schwerpunktthema. Die Gäste werden zudem kulinarisch verwöhnt und erhalten in einigen Brennereien die Südtiroler Grappafibel - ein Nachschlagwerk der Su?dtiroler Grappaproduzenten mit Qualitätszeichen über Tradition, Herkunft, Verwendung, Klassifizierung und dem richtigen Genuss der Südtiroler Grappa.Teilnehmende Betriebe in Eppan: Fischerhof in Girlan sowie die Brennerei Walcher in Pillhof/Frangart