Event-Informationen

Referent/in: Karlheinz Ambach Sushi ist ein japanisches Gericht, das hauptsächlich aus erkaltetem, gesäuertem Reis, überwiegend rohem Fisch und meist Nori (getrockneter und gerösteter Seetang) besteht und in mundgroßen Stücken optisch ansprechend serviert wird. Weitere Zutaten sind, je nach Art des Sushi, Gemüse und Ei. In diesem Kochkurs lernen wir, wie man Reis kocht, welche Zutaten benötigt werden und wie man Sushi rollt und isst.