Durante una passeggiata attraverso la fattoria, imparate tutto dalla contadina Maria sulla produzione di crema spalmabile, sciroppi e mostarde fatte in casa. Ovviamente non dovrebbe mancare una deviazione nel giardino della fattoria. Dopodiché potete guardare oltre la spalla della signora Maria mentre prepara un prodotto agricolo e c'è un piccolo regalo da portare a casa con te.

Su richiesta visita guidata nella Cantina Metodo Classico "Arunda" a Meltina Iscrizioni presso l'Associazione Turistica t 0471 668282 oppure presso la cantina Arunda t 0471 668033, 10 €, (minimo 6 persone) Partecipanti: massimo 10 persone La distanza minima di 1 m deve essere mantenuta La maschera facciale è obbligatoria

La guida esperta Vi porta nei meleti del maso Sonnhöfl.La coltivazione della mela è ovviamente rigorosamente biologicha. Scoprite come vengongo coltivati le mele e cosa significa lavorare ogni giorno sul Monte Sole con poca acqua e ottenere comunque una qualità eccellente. Alla fine godete una piccola degustazione di mela.

Durante una piacevole escursione, apprendete fatti interessanti sulla viticoltura, la vendemmia e la produzione di vino. Alla fine del tour, avete l'opportunità di dare un'occhiata alla cosa più sacra di un vignaiolo, vale a dire la sua cantina dovo vengono degustati vari vini Azienda vinicola "Köfelgut" 10 settembre, 1 + 15 ottobre, 5 novembre Azienda vinicola "Himmelreich-Hof" 8 ottobre e 19 novembre Azienda vinicola " Lehengut" 3 settembre e 22 ottobre Azienda vinicola "Marinushof" 17 settembre e 12 novembre Azienda vinicola "Rebhof" 24 settembre Distilleria "Weberhof" 29 ottobre

Gala, Kanzi, Fuji, Red Delicious... Nomi esotici dietro ai quali si celano quattro delle diciotto varietà di mela che crescono rigogliose sulle terre sapientemente coltivate e baciate dal sole dell'Alto Adige. È croccante, fresca e succosa, ricca di vitamine e amata ben oltre i confini regionali. Cos'altro c'è da sapere sulla mela? Molto, moltissimo! Lo sapevate, ad esempio, che è un frutto originario del Kazakistan? E che in Europa una mela biologica su tre è coltivata su suolo altoatesino? Christine, esperta frutticoltrice, vi invita a seguirla in un viaggio alla scoperta dei meleti locali. Con accattivante loquacità e minuziosa accuratezza, vi racconterà tutto l'essenziale – e anche qualche curiosità in più – sulla melicoltura in Alto Adige, l'agricoltura integrata e la coltivazione biologica, le singole varietà, gli ingegnosi metodi della difesa fitosanitaria ecologica e l'indicazione geografica protetta. La visita si concluderà con una degustazione in cui conoscitori e novizi potranno dire la loro su gusto, consistenza e preferenze personali. E sottoporre all'esperta i propri dubbi e domande. Partecipazione gratuita! Iscrizione: entro le ore 12:00 presso l'ufficio turistico di Parcines o Rablà

Ogni venerdì alle ore 17 visita guidata e degustazione di grappe alla distilleria Schwarz. Per iscrizioni chiamare il t 340 7621149, su richiesta è possibile partecipare alle visite guidata anche in altri giorni della settimana Partecipanti: massimo 10 persone La distanza minima di 1 m deve essere mantenuta La maschera facciale è obbligatoria

Durante una piacevole escursione, apprendete fatti interessanti sulla viticoltura, la vendemmia e la produzione di vino. Alla fine del tour, avete l'opportunità di dare un'occhiata alla cosa più sacra di un vignaiolo, vale a dire la sua cantina dovo vengono degustati vari vini