Sulle tracce della cultura del vino altoatesina.
A pianterreno e nelle cantine del fabbricato rurale, attrezzi e utensili illustrano lo sviluppo della viticoltura e della lavorazione del vino, della lotta antiparassitaria e dell’agricoltura. Pezzo forte è la cantina delle botti del XIX sec. Dal 2007 il museo presenta anche la tradizione della produzione dello speck.
h 11.30 + 16.30: visita guidata con
Degustazione di vini