con Maurizio Ramanzin, Duccio Berzi, Marco Paganoni, Elisabeth Tauber, Astrid Summerer, Guenter Unterthiner, Giovanni Giovannini

durata: 90' ca

A partire dagli anni 1950 la società e i modi di produzione sono radicalmente cambiati così come l’economia, le pratiche di allevamento e l’uso dei pascoli alpini.
Per contrastare gli attuali modelli di sviluppo altamente impattanti si punta sulla preservazione di razze di animali domestici in via d’estinzione e sulla sperimentazione della filiera corta per garantire la valorizzazione del lavoro e degli alimenti di qualità prodotti artigianalmente, il benessere degli animali e la salvaguardia dei pascoli alpini

Madre Terra - Teatro Cristallo, Caritas Bolzano-Bressanone, Centro per la pace di Bolzano

In collaborazione con il Museo di Scienze Naturali dell’Alto Adige e LifestockProtect