Ob Rind, Wild, Geflügel oder Schwein: Fleisch ist ein wertvolles Lebensmittel, enthält besonders viel Eiweiß und lässt sich in unzähligen Varianten braten, grillen oder überbacken. Aber wie koche ich Fleisch richtig?
Leitung: Manfred Ziernheld
Kursgebühr: € 55,00 (zzgl. € 15 Materialspesen)