banner inside 01 it

Vom Korn zum Brot - Brotbackkurs - Pubblicato da Urania Meran

0
×

Attenzione

Questo evento è terminato, rimani connesso per nuovi eventi

Informazioni evento

Für backbegeisterte AnfängerInnen und Fortgeschrittene geeignet.
Wir backen gemeinsam verschiedenste Brotsorten. Gerne beantwortet Mike Fragen rund ums Backen und erklärt sein Handwerk praktisch und theoretisch. Er zeit, wie man Laibe und Weggen formt und verschiedene Flechtmethoden von Zöpfen werden erlernt. Er gibt Tipps, welche Punkte wichtig sind, um ein gutes Backergebnis zu erhalten. Kommt das Brot aus dem Ofen, wird es auch verkostet.
In diesem Kurs backen wir Vinschger Paarlen mit Sauerteig, gehaltvolle Mehrkornbrote und leckere Milchhörnchen. Die Herstellung von Sauerteig wird erklärt und das Formen von Paarlen, von Weggen und Hörnchen praktisch erlernt.

Meran, urania-Haus, Alton-Saal
Dozent: Kofler, Mike
Schürze bzw. weißes T-Shirt
Gesamtgebühr: 50,00 €

Tags

Contatti :

Date e orari evento :

Pubblicato da :

Potrebbe interessarti anche :

  • L'evento si tiene dal 11 Apr 2024 al 24 Ott 2024
    Nach 1945 blieben viele Bunker im Zuge des „Kalten Kriegs“ weiterhin in Betrieb, bis sie in den 1990er Jahren stillgelegt und dem Land Südtirol übertragen wurden. Einige der Verteidigungsanlagen sind von historischer Bedeutung und gewähren uns heute einmalige architektonische Einblicke. Der Bunker auf der Töll wurde von den Gemeinden Algund und Marling erstanden und für Besichtigungen zugänglich gemacht. Eine Anmeldung ist verpflichtend und unbedingt notwendig unter www.meinticket.it! Die Führung kostet wie folgt: - Kinder bis 10 Jahre kostenlos in Begleitung eines Erwachsenen - von 10 – 15 Jahre 3,00 € - ab 16 Jahre 5,00 € Es wird empfohlen eine Jacke mitzubringen aufgrund der niedrigen Temperaturen im Bunker! ©Peter Thalguterhaus/Martin Geier
  • In diesem Kochkurs für Männer bereiten Sie einfache Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts zu. Programm: Grundrezepte, Schneidetechniken, Tipps rund ums Kochen, gemeinsames Genießen. 2 Einheiten: Mi 10.04. und 17.04.2024, 18-22 Uhr Referentin: Andrea Johanna Urban Kosten: 90,00 Euro inkl. Materialspesen Anmeldeschluss: Di,26.03.2024
  • L'evento si tiene dal 29 Mar 2024 al 15 Nov 2024
    In una passeggiata di 90 minuti attraverso i molteplici ambienti botanici dei Giardini di Castel Trauttmansdorff vi verranno fornite interessanti informazioni sulla flora e sulla storia del parco. Le guide vi accompagneranno negli angoli più suggestivi e vi mostreranno quali piante sono in fioritura.