Tauche ein in die wunderbare Welt der Honigbiene. Lerne jeden Mittwoch um 16:00 Uhr gemeinsam mit Imker Michael die spannenden und interessanten Momente eines Imkers bei seinen Bienen kennen. Öffne mit ihm einen Bienenstock und mach mit der Königin ein Selfie! Sei mutig und nasche aus den Waben den frisch eingetragenen Honig. Im Anschluss gibt es eine Verkostung von über 10 veschiedenen Spezialitäten aus und mit Honig. Einige seiner preisgekrönten Produkte sind nicht nur gesund, es sind wahrhafte Gaumenkitzler. Bienenführungen von Ende Juni bis Ende September immer mittwochs, ansonsten auf Anfrage. Anmeldung erforderlich bis Mittwoch 12 Uhr bei uns im Tourismusverein Marling unter +39 0473 447 147. Preis: 12 € pro Person, 6 € Kinder Dauer: ca. 1,5 Stunden ©Imkerei Apis Aurum

Entdecke die besten Produkte der Region direkt vor Ort Speck und „Kas“, Spargel, Schüttelbrot und Honig Am 10. Mai 2024 verwandelt sich der Algunder Kirchplatz in eine wahre Genusspromenade bäuerlicher Qualitätsprodukte. Von 10:00 bis 17:00 Uhr sind die Direktvermarkter und Erzeuger hochwertiger lokaler Produkte selbst vor Ort, um uns die Geschichte, Herstellung und Hintergründe ihrer Erzeugnisse näher zu bringen. Wir lassen die Korken knallen! Sommeliers und Weinliebhaber, aufgepasst: Am Samstag, den 11. Mai 2024 laden wir euch alle herzlich zum 2. Südtiroler Weingenuss nach Algund ein. Ein Fest für Genießer: 24 innovative Winzer und kleine Weinbauern aus ganz Südtirol präsentieren von 11 bis 17 Uhr auf dem Kirchplatz in Algund ihre edlen Tropfen. Auf der Degustationsliste stehen: Weiß- und Rotweine, Rosé sowie Sekt und Süßweine, die nach speziellen Methoden gekeltert und vinifiziert werden. Zu einer gelungenen Verkostung gehören auch Häppchen und Musik, darum ist auch für Unterhaltung gesorgt. Traditionelle Südtiroler Spezialitäten am Gastro-Stand „der Algunder Bäuerinnen“ runden die genussvolle Veranstaltung harmonisch ab.

Um den Käse und seine Entstehung ranken sich verschiedene Legenden und Geschichten. Ob es wohl stimmt, dass einige Sorten nur per Zufall entdeckt wurden oder gar der Vergesslichkeit des Molkereimeisters zu verdanken sind? Einer, der sich damit auskennt und sein umfangreiches Wissen darüber gern teilt, ist Andreas Österreicher. Jeden Dienstag lädt der diplomierte Käsesommelier zur Verkostung in seinem Zuhause. Dabei gewährt er spannende Einblicke in die Südtiroler Käsewelt, zeigt, wie man Geschmacksnoten erkennt und treffend beschreibt, und erklärt, warum es sich auszahlt, beim Käsekauf in Herkunft und Qualität zu investieren. Und er verrät auch, wie man Käse richtig gut kombiniert. Mit Wein, Schokolade, Früchten oder Bier – die Harmonie muss stimmen. Da kann es sicher nicht schaden, dass Andreas als Musikant mit Harmonien bestens vertraut ist … Gruppenbuchungen auf Anfrage jederzeit möglich. Dauer: ca. 1,5 ore Preis: € 33,00 Anmeldung: Bis zum Vortag online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland