Sie lernen essbare Frühlingswildkräuter und Blüten kennen und stellen einfache und schmackhafte Gerichte und Getränke daraus her. Einführung in die Welt der Wildkräuter und Blüten. Tipps zum Sammeln, gemeinsames Genießen. Referentin: Iris Schienegger Termin: Di, 30.04.2024, 16.00-20.00 Uhr Gebühr : 55,00 Euro inkl. Materialspesen Anmeldung bis 16.04.2024: T 0471 440 981

Beim 90-minütigen Spaziergang durch die vielfältigen Gartenlandschaften der Gärten von Schloss Trauttmansdorff erfahren Sie Spannendes über die Pflanzenwelt und die Geschichte der Anlage. Die Gartenführer*innen begleiten Sie zu den schönsten Ecken und zeigen welche Pflanzen aktuell blühen.

Tauchen Sie mit unserer Elisabeth in die Welt der Südtiroler Traditionsküche ein! Lernen Sie beim Kochkurs die typische Verarbeitungsweise der traditionellen Südtiroler Knödel kennen und kommen Sie anschließend selbst in den Genuss der selbstgemachten Knödelspezialität. Damit zu Hause das Erlernte dann auch gelingt, bekommen Sie das Rezept und die Tipps unserer Köchin mit. Anmeldung im Tourismusbüro unter +39 0473 447 147 oder per E-Mail unter info@marling.info, bis Mittwoch / Donnerstag 12 Uhr. Begrenzte Teilnehmerzahl. Treffpunkt: Tourismusbüro. Preis 18 Euro inkl. Verkostung. ©IDM Südtirol/Alex Filz